Andaliman Lemonpepper

Andaliman Lemonpepper donosi jedinstvenu limunasto-papriku notu, stvarajući novi momenat na vašem tanjiru. Ovaj začin je prava retkost, jer se paprika limunovog drveta može naći samo u divljini Indonezije, a njen uzgoj do nedavno nije bio moguć.

Male grančice paprike skupljaju se ručno i pažljivo suše na suncu u košarama od trske. Sušenjem, paprika limunovog drveta gubi oko 90% svoje težine, ali dobija intenzivan ukus. Andaliman Lemonpepper postiže najbolji ukus kada se zgnječi u avanu (tučku).

Ovaj začin je idealan kao preliv za ribu i plodove mora, ali takođe dodaje posebnu notu chutney-ima, salsa-ma i jelima od živine. Mali savet: Dodajte ga u jelo nakon kuvanja kako biste zadržali punu intenzitet limunaste paprike.

UPOTREBA:
Andaliman Lemonpepper je savršen za ribu, rakove, ajvar i salse. Dodajte ga kao završni dodir nakon kuvanja kako biste uživali u njegovom punom intenzitetu i jedinstvenom ukusu.

Sastojci:
Andaliman Lemon Tree Papper

Količina:
25g

UPOTREBA

Riba, rakovi, ajvari i salse.